Crema di verdure invernale

Crema di verdure invernale

4.6 85 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolle in quarti
70 g di porro a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci in foglia surgelati
5 g di dado per brodo vegetale
500 g di acqua
100 g di crostini tostati di pane bianco
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 77.6 mg

Proteína 5.4 g

Energia 873 kJ / 208.8 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 30 g

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