Sandwich Reuben de res a la parrilla

Sandwich Reuben de res a la parrilla

3.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 2h 20min

8 porción

Ingredientes

Escabeche

1000 g de paleta de cerdo en una sola pieza (preferiblemente ojo de pato)
1 diente de ajo
5 g hoja de perejil fresco
50 g de mantequilla en piezas
½ cditas hojuela de chile seco
30 g de salsa de soya
1 cditas de comino en polvo
20 g de azúcar morena
15 g de mostaza Dijon
½ cditas de pimienta negra molida

Parrilla

8 - 10 rebanada queso (véase Variación)
8 - 10 rebanada pan campesino
mostaza para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 341.5 mg

Proteína 27.4 g

Energia 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 3.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbacoa de verano 5 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Empanadas de pollo

2h 30min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Conejo con ciruelas

45min

Mole huasteco

20min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Pollo con mole

1h

Sándwich de filete de res

2h 30min

Pollo en chile mulato

30min

Empanadas de picadillo

40min

Mostrar tudo