Dispositivos e acessórios
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Marlin en escabeche estilo Sinaloa
Ingredientes
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300 g de zanahorias pelada y en trozosde 4 cm
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200 - 250 g de chiles jalapeños en escabeche y su jugo
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500 g de atún ahumado500 g de marlín ahumado
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100 g de aceite de oliva
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20 g de dientes de ajo
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300 g de cebolla fileteada
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50 g de vinagre blanco
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1 cdita de sal
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½ cdita de pimienta negra molida
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tostadas para servir
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aguacate para servir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 8 porciones
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