Focaccia blé entier avec oignon et poivron
TM6 TM5

Focaccia blé entier avec oignon et poivron

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Ingredientes

La pâte

  • 30 g d'huile d'olive, et un peu pour le saladier
  • 300 g d'eau
  • 3 c. à café de miel
  • 20 g de levure fraîche, émiettée
    ou 2 c. à café de levure déshydratée (8 g)
  • 400 g de farine complète pour pain
  • ½ c. à café de sel

La garniture

  • 150 g d'oignon, coupé en deux
  • 150 g de poivron rouge, coupés en 4 quartiers et égrainés
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café de romarin frais haché
  • ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu

Nutrição
por 1 portions
Energia
1544 kJ / 369 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
57 g
Gordura
11 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
3.5 g
Sódio
201 mg

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