Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

4.0 15 avaliação

Preparo 40min

Total 1h 35min

60 pezzi

Ingredientes

1 dose di pasta choux come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
60 g di cipolla in quarti
100 g di speck a cubetti
10 g di olio extravergine di oliva
400 g di funghi champignon a fette
50 g di latte
120 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di farina
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
10 g di burro

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.9 g

Energia 979 kJ / 234 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I sapori del Bosco 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sgabei

Sgabei

3h

Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia

40min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2h

Baci di dama salati al formaggio

Baci di dama salati al formaggio

1h

Blinis con salmone

Blinis con salmone

1h

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Plumcake salato al Chorizo

Plumcake salato al Chorizo

45min

Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

1h 10min

Capesante in crosta di pistacchi

Capesante in crosta di pistacchi

30min

Gazpacho

Gazpacho

15min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2h 30min

Mostrar tudo