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Suppe med ærter og chorizo

Suppe med ærter og chorizo
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Preparo 15min
Total 45min
6 portioner
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Ingredientes

  • flækærter tørret
    120 g
  • mynteblade, friske
    5 g
  • fed hvidløg
    2
  • forårsløg skåret i stykker (2-3 cm)
    40 g
  • løg opdelt
    100 g
  • olivenolie
    15 g
  • paprika plus ekstra til pynt
    1 tsk
  • ingefær, stødt
    ½ tsk
  • vand
    1250 g
  • havsalt
    2 tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • ærter frosne
    200 g
  • chorizo skåret i stykker (0,5 cm)
    175 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14.6 g
Energia 1056 kJ / 252 kcal
Gordura 13.4 g
Hidratos de carbono 18.3 g

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