Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Pizza caprese
Preparo 30min
Total 9h
2 porzioni
Ingredientes
-
450 g di acqua
-
3 g di lievito di birra fresco
-
360 g di farina tipo 0 + q.b.
-
10 - 12 g di sale + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
200 g di pomodori pelati a pezzi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
-
1 pizzico di origano secco (opcional)
-
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
-
foglie di basilico fresche a piacere
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
2967.4 mg
Proteína
39.4 g
Energia
4088 kJ /
977 kcal
Gordura
31.8 g
Fibra
6.7 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
142 g
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