Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Boston Bun

Boston Bun
4.7 105 avaliações
Preparo 15min
Total 2h 45min
10 pieces
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Bun
  • lukewarm water
    280 g
  • dried instant yeast
    5 tsp
  • baker's flour
    560 g
  • sea salt
    1 tsp
  • milk powder
    2 tsp
  • bread improver
    2 tsp
  • caster sugar
    65 g
  • salted butter softened
    45 g
  • sultanas
    100 g
  • currants
    100 g
Icing
  • Copha® room temperature
    150 g
  • icing sugar
    300 g
  • water
    80 g
  • natural vanilla extract
    10 g
  • desiccated coconut
    6 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 230.1 mg
Proteína 8.6 g
Energia 2501.4 kJ / 597.8 kcal
Gordura 22 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 17.4 g
Hidratos de carbono 94.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Retro 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Malt loaf

4.9(16)

3 h 20 min

Pan de Sal

4.8(47)

2 h 20 min

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7(33)

2 h

Seeded bread loaf

4.7(122)

3 h 20 min

Gluten free sourdough bread

4.5(12)

192 h 20 min

Gluten and grain free bread rolls

4.1(74)

1 h 20 min

Baguettes

4.7(52)

3 h 45 min

Chia coconut bread

3.2(24)

2 h 40 min

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(28)

1 h 30 min

Almond tortillas

2.9(15)

1 h 30 min

Paleo sandwich bread

4.3(51)

1 h 30 min

Steamed chorizo bread rolls

5.0(4)

2 h

 Mostrar tudo