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Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
3.5 16 avaliação
Preparo 15min
Total 35min
12 pezzi
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Ingredientes

  • 270 g di farina di ceci
  • 50 g di farina tipo 00
  • 480 g di acqua
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 6 - 7 g di sale
  • formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
  • rucola a piacere
  • pomodori secchi sott'olio sgocciolati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 231.5 mg
Proteína 5.2 g
Energia 419.4 kJ / 100.3 kcal
Gordura 3.1 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 0.3 g
Hidratos de carbono 13.8 g

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