Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

3.5 16 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

12 pezzi

Ingredientes

270 g di farina di ceci
50 g di farina tipo 00
480 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
6 - 7 g di sale
formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
rucola a piacere
pomodori secchi sott'olio sgocciolati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 231.5 mg

Proteína 5.2 g

Energia 419.4 kJ / 100.3 kcal

Gordura 3.1 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 13.8 g

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