Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta

3.9 95 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

3 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
230 g di zucchine a pezzi
35 g di cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
180 g di ricotta
3 uova
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato fresco
500 g di acqua
1 cucchiaio di burro
pepe macinato fresco per condire
sale grosso marino (opcional) per condire
prezzemolo fresco tritato, per guarnire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1269.3 mg

Proteína 29.9 g

Energia 2361.8 kJ / 564.5 kcal

Gordura 46.1 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 19.7 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pausa low carb 19 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Uova in cocotte in salsa saporita

30min

Torta salata scarola, olive e speck

1h 30min

Sformatini di finocchi

1h 30min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5h 20min

Hummus di ceci neri

1h 30min

Crostini tonno e surimi

2h 10min

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15min

Funghetti sott'olio

721h

Uova ripiene di prosciutto

15min

Bocconcini di hamburger

2h 35min

Scrambled eggs sottovuoto

40min

Mostrar tudo