Hojaldrinas de naranja
TM31 TM5

Hojaldrinas de naranja

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Ingredientes

  • 130 g de azúcar
  • 16 - 20 tiras de piel de naranja (la piel de aprox. 2 naranjas, solo la parte naranja)
  • 320 g de manteca de cerdo ibérico
  • 100 g de vino dulce
  • 60 g de zumo de naranja
  • 20 g de vinagre
  • 1 sobre de gaseosa en polvo (doble)
  • 600 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal

Nutrição
por 1 unidad
Energia
462 kJ / 111 kcal
Proteína
1.24 g
Hidratos de carbono
11.63 g
Gordura
6.49 g
Fibra
0.48 g

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