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Pizza med fisk og skaldyr

Pizza med fisk og skaldyr
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Preparo 10min
Total 2h 45min
4 portioner
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Ingredientes

Dej
  • vand
    220 g
  • sukker
    1 tsk
  • tørgær
    2 tsk
    20 g gær, smuldret
  • jordnøddeolie plus ekstra til smøring
    20 g
  • bagehvedemel plus ekstra til mel
    400 g
  • salt
    1 tsk
  • blæksprutteblæk (opcional)
    1 tsk
Topping
  • ekstra jomfruolivenolie
    50 g
  • fed hvidløg
    1 - 2
  • rejer, rå, store, pillede
    10
  • hakkede tomater, dåse
    200 g
  • basilikum, frisk kun blade
    4 kviste
  • salt
    1 knivspids
  • muslinger, friske, rensede renset og afskægget
    150 g
  • hjertemuslinger, friske, rensede
    150 g
  • Rå blæksprutteringe blæksprutteringe
    170 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30.2 g
Energia 2395 kJ / 573 kcal
Gordura 16.4 g
Hidratos de carbono 81.2 g

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