Pizza med 4 oste

Pizza med 4 oste

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Preparo 10min

Total 2h 35min

4 portioner

Ingredientes

Dej

vand
50 g
sukker
1 tsk
tørgær
2 tsk
15 g gær, smuldret
vegetabilsk olie til smøring
kærnemælk
180 g
bagehvedemel plus ekstra til mel
400 g
havsalt
1 tsk

Topping

parmesanost skåret i stykker (3 cm)
50 g
Fontina ost skåret i stykker (3 cm)
50 g
mozzarella drænet, skåret i stykker
80 g
gorgonzola skåret i stykker (5 mm)
80 g
sort peber, stødt
1 knivspids

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30 g

Energia 2431 kJ / 581 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 3.7 g

Hidratos de carbono 80.1 g

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