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Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
Preparo 45min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Mehl250 g
-
Backpulver½ TL
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
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Milch100 g
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frische Hefe10 g
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Salz1 ¾ - 2 TL
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Zucker2 Prisen
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Hähnchenbrust in Stücken (2-3 cm)500 g
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Tomatenmark30 g
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Ingwer, frisch gerieben1 TL
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Garam Masala2 TL
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Koriander, gemahlen½ TL
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Chilipulver1 TL
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Kreuzkümmelsamen1 TL
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Knoblauchzehen davon eine in dünnen Scheiben3
-
Kardamomkapseln angedrückt3
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Pfeffer½ TL
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Butter weich, in Stücken50 g
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Butterschmalz in Stücken80 g
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Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)200 g
-
grüne Chilischote, frisch in Streifen1
-
Wasser100 g
-
Lorbeerblätter2
-
Sahne150 g
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Speisestärke10 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
868 mg
Proteína
26 g
Energia
2675 kJ /
639 kcal
Gordura
40 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
22 g
Hidratos de carbono
44 g
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Indisch Kochen
5 Receitas
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