Fritata de curgete e ricota

Fritata de curgete e ricota

3.6 11 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

2 doses

Ingredientes

queijo parmesão
50 g
curgete cortada em pedaços
230 g
cebola
35 g
azeite
30 g
queijo ricota
180 g
ovos
3
sal mais q.b. p/ temperar
½ - ¾ c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
¼ c. chá de
água
500 g
manteiga
1 c. sopa de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1271.9 mg

Proteína 29.7 g

Energia 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Gordura 45.7 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 19.6 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low Carb e carboidratos alternativos 5 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salada de batata (Modo descascar)

45min

Sapateira recheada

5min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35min

Húmus de tomate e feijão-branco

5min

Salada de brócolos, maçã e carne

25min

Mexilhões com molho picante

45min

Recheio de sapateira

1h 15min

Sardinhas de escabeche

48h

Bruschetta

35min

Ovos verdes de codorniz

1h 10min

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25min

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1h

Mostrar tudo