Crêpes de courgette aux légumes d'été

Crêpes de courgette aux légumes d'été

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Preparo 20min

Total 1h

8 pièces

Ingredientes

60 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de courgette coupée en morceaux
½ c. à café de sel
1 œuf
100 g de lait
20 g de fécule de maïs
50 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
150 g d'aubergines coupée en morceaux
100 g de poivrons coupés en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
200 g de tomates coupées en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 278.1 mg

Proteína 4.8 g

Energia 381.9 kJ / 91.5 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 5.9 g

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