Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.3 26 avaliações

Preparo 1h

Total 2h 10min

6 porcí

Ingredientes

Kokosové roti

160 gramů strouhaného kokosu
250 gramů horké vody
350 gramů hladké mouky plus navíc na poprášení
½ - 1 čajová lžička soli podle chuti
2 polévkové lžíce oleje
20 gramů vody vlažné

Hovězí kari

750 gramů hovězího krku na kostky (3 cm)
1 - 2 čajové lžičky soli podle chuti
1 - 1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
1 polévková lžíce mletého koriandru
2 čajové lžičky mletého kmínu
1 čajová lžička fenyklových semínek
3 stroužky česneku
1 kus čerstvého zázvoru (1 cm), oloupaného, na tenké plátky
1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, napůl
2 cibule (cca 100 g), napůl
½ čajové lžičky kurkumy
8 sušených kari listů
2 polévkové lžíce bílého vinného octa
1 stonek čerstvé citrónové trávy podélně rozpůlené, na kousky (3 cm)
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
270 gramů kokosového krému
olej na smažení
1 polévková lžíce ghí
1 limetka na čtvrtky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 33 g

Energia 3195 kJ / 764 kcal

Gordura 49 g

Fibra 6.7 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MILUJEME KARI na 8 způsobů 8 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Langoš se zakysanou smetanou

1h 30min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1h 15min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45min

Telecí guláš v chlebu

6h 30min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h

Low carb lasagne

1h 30min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20min

Klasické hovězí burgery

1h

Salámová pizza se sýrovými okraji

1h 50min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Mostrar tudo