Pan de plátano y chocolate

Pan de plátano y chocolate

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Preparo 10min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

75 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
350 g de plátano maduro, en trozos
160 g de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de vainilla líquida
175 g de harina de repostería (y algo más para engrasar)
20 g de cacao puro en polvo
½ cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal
100 g de pepitas de chocolate negro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 110.8 mg

Proteína 4.6 g

Energia 1476 kJ / 353 kcal

Gordura 14.2 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 54.3 g

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