Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Rostis
- Azeite q.b. p/ untar
- 130 g beterraba crua cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 130 g pastinaca descascada
- 130 g batata-doce cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 2 dentes de alho
- 2 ovos médios
- 70 g farinha
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
Molho de crème-fraîche
- 5 g endro, só as folhas
- 5 g salsa, só as folhas
- 200 g crème-fraîche
- 1 limão, só a raspa
- 1 c. chá de sal
- ½ pimenta preta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1170.2 kJ / 279.7 kcal
- Proteína
- 8.5 g
- Hidratos de carbono
- 33.2 g
- Gordura
- 13.1 g
- Gordura saturada
- 6.7 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 1424.1 mg
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