Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

4.8 13 avaliações

Preparo 20min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

curgete c/ casca, s/ extremidades
500 g
azeite
2 c. sopa de
cebola
80 g
azeite
60 g
sumo de limão
45 g
raspa de limão
5 g
manjericão só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
½ ramo de
alho em pó
½ c. chá de
mel
10 g
sal
½ c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
¼ c. chá de
pinhão torrado p/ polvilhar
1 c. sopa de
Baguete q.b. para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 302.8 mg

Proteína 2.4 g

Energia 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 9.6 g

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