Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
4 - 5
sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only,
ou 4 - 5 sprigs fresh coriander, leaves only - 250 g water, plus extra as needed
- 1000 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 30 g shallots, cut in halves
- 3 garlic cloves
-
1
fresh red chilli, small, deseeded
(opcional)
ou ½ tsp dried chilli flakes (opcional) - 50 g dry white wine (opcional)
- 120 g cherry tomatoes, cut in halves
- 40 - 50 g tomato purée (concentrated)
- 1 pinch salt
- 350 g penne or similar short dried pasta
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2011 kJ / 480 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 65 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 5.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSpaghetti carbonara
40min
Lentil and spinach soup
50min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1h 25min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 Std. 5 Min
Miso carbonara udon
25min
Sichuan spaghetti
50min
Kimchi risotto
25min
Risotto with Parmesan cheese
30min
Pumpkin risotto with bacon
25min
Vegetable fideuá
40min