Kimchi risotto

Kimchi risotto

3.8 5 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

2 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces
20 g
garlic clove
1
leek sliced
40 g
kimchi cut in pieces
80 g
onion halved
50 g
oil
20 g
bacon cubes (opcional) (1-2 cm)
75 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
160 g
water
390 g
light soy sauce
20 g
sugar
1 tsp
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), (see Variation)
salt
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
butter
15 g
spring onions sliced, for garnishing
sesame seeds, any colour for sprinkling

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 920.2 mg

Proteína 11.2 g

Energia 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 74.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fusion Kitchen 14 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30min

Bucatini amatriciana

Bucatini amatriciana

45min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1h 25min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15min

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Penne with mussels

Penne with mussels

1h 5min

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25min

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1h

Pasta with lentils and sausage

Pasta with lentils and sausage

35min

Sushi donuts

Sushi donuts

50min

Mostrar tudo