Kimchi risotto

Kimchi risotto

3.8 5 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

2 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces
20 g
garlic clove
1
leek sliced
40 g
kimchi cut in pieces
80 g
onion halved
50 g
oil
20 g
bacon cubes (opcional) (1-2 cm)
75 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
160 g
water
390 g
light soy sauce
20 g
sugar
1 tsp
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), (see Variation)
salt
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
butter
15 g
spring onions sliced, for garnishing
sesame seeds, any colour for sprinkling

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 920.2 mg

Proteína 11.2 g

Energia 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 74.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fusion Kitchen 14 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto with Parmesan cheese

30 min.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35 min.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15 min.

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5 min.

Penne with mussels

1h 5 min.

Miso carbonara udon

25 min.

Sichuan spaghetti

50 min.

Gochujang seafood risotto

1h

Pasta with lentils and sausage

35 min.

Sushi donuts

50 min.

Pasta in tomato sauce with chorizo

25 min.

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 min.

Mostrar tudo