Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Rice salad with eggs and tuna fish

Rice salad with eggs and tuna fish
3.9 17 avaliações
Preparo 20min
Total 1h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water
    1200 g
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • white long-grain rice (approx. 12-16 minutes cooking time)
    250 g
  • eggs
    2
  • carrots cut in small cubes
    120 g
  • courgettes cut in small cubes
    280 g
  • frozen green peas
    100 g
  • canned tuna in oil (weight includes oil), drained, cut in pieces
    200 g
  • olives pitted, whole or chopped
    100 g
  • pickled gherkins cut in slices
    15 - 20 g
  • fresh mint leaves only
    1 sprig
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • vinegar
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp lemon juice
  • cherry tomatoes cut in halves or quarters
    7

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g
Energia 2027 kJ / 485 kcal
Gordura 18 g
Fibra 6 g
Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 174 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salmon Farfalle with Pesto

4.3(75)

45min

Vegan Lentil Lasagne

4.3(68)

2h 20min

Spaghetti alla Puttanesca

4.3(23)

35min

Crab & Prawn Linguine

4.1(95)

25min

Spinach and Ricotta Ravioli

4.0(32)

1h 30min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

4.5(70)

1h 25min

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.0(225)

25min

Lasagne bolognese

4.4(409)

2h 30min

Pasta salad with tuna and basil vinaigrette

4.0(13)

30min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(109)

40min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

4.0(3)

1h 35min

Potato Gnocchi

4.3(4)

1h 15min

 Mostrar tudo