Gnocchi sauce tomate et chorizo

Gnocchi sauce tomate et chorizo

4.4 186 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les gnocchi

2000 g d'eau
20 g de gros sel
750 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf

La sauce tomate et chorizo

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
200 g de chorizo coupé en morceaux
1 branche de thym frais
300 g de poivrons coupés en morceaux
10 g d'huile d'olive
240 g de tomates concassées en conserve
100 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à café de sucre en poudre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de parmesan râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2794.7 mg

Proteína 37.3 g

Energia 4057.5 kJ / 969.8 kcal

Gordura 28.1 g

Fibra 26.8 g

Gordura saturada 10.2 g

Hidratos de carbono 155.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les tendances 42 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto aux cèpes

30 Min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 Min

Taco Bowl à la dinde

1 Std.

Cannelloni à la ricotta

55 Min

Risotto au pesto et au chèvre

30 Min

Lasagne à la béchamel au camembert

1 Std.

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1 Std. 40 Min

Risotto de quinoa à la provençale

30 Min

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

45 Min

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

45 Min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2 Std.

Risotto de saint-jacques aux algues

35 Min

Mostrar tudo