Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.4 76 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 676.6 mg

Proteína 15.4 g

Energia 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 13.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Affettatutto Bimby® 97 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baozi di maiale al vapore

2 godz. 10 min

Piccole parmigiane di melanzane

1 godz.

Cheesecake al pesto genovese

9 godz.

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 godz. 30 min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 godz. 50 min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 min

Gazpacho

15 min

Bulgur alle verdure e menta

35 min

Zuccottini di melanzane

45 min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 min

Uova filanti

15 min

Tartare di salmone con avocado e uova in camicia

Brak ocen

Mostrar tudo