Κουνουπίδι tikka masala

Κουνουπίδι tikka masala

4.5 14 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredientes

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
σκελίδες σκόρδο
3
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
750 γρ.
κόκκινες φακές
100 γρ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
2 κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
½ κ.γλ.
σπόρους κύμινου
1 κ.γλ.
τσίλι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σιρόπι αγαύης
1 κ.σ.
ντοματοπολτό (passata)
500 γρ.
γάλα καρύδας
200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι, μπασμάτι
300 γρ.
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
γιαούρτι σόγιας (opcional)
150 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 460 mg

Proteína 13 g

Energia 1787 kJ / 421 kcal

Gordura 9 g

Fibra 7.4 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Καγιανάς

40min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Χορτόπιτα

2h

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1h 10min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Σούπα μολοχία

Nenhuma avaliação

Αιγυπτιακό κοσέρ

Nenhuma avaliação

Σακσούκα με αβγά

50min

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40min

Mostrar tudo