Porri con salsa di soia alla senape

Porri con salsa di soia alla senape

4.0 7 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

65 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

30 g di succo d'arancia
15 g di salsa di soia
5 g di senape
1500 g di acqua
5 g di sale
500 g di porri la parte bianca a rondelle (1,5 cm)
4 uova fredde di frigorifero
40 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
20 - 30 g di nocciole tostate tritate grossolanamente

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1052.3 mg

Proteína 13.2 g

Energia 1484.1 kJ / 354.7 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 23.8 g

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