Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.3 42 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 676.6 mg

Proteína 15.4 g

Energia 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 13.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Affettatutto + 112 Receitas
Itália

Ricette veloci, ogni giorno 40 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tris di salse per aperitivo

30 min

Zucchine ripiene

1 godz. 10 min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 godz.

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 godz. 25 min

Baozi di maiale al vapore

2 godz. 10 min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 godz.

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Quiche salmone e rucola

1 godz. 40 min

Crema di patate con polpo

1 godz.

Gazpacho

15 min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 godz. 50 min

Crescia alla maceratese

3 godz.

Mostrar tudo