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Potato Gratin

Potato Gratin
4.6 37 avaliações
Preparo 25min
Total 1h 10min
8 portions
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Ingredientes

  • waxy potatoes peeled, cut in pieces to fit in feeder
    1200 g
  • Gruyère cheese cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • garlic clove
    1
  • double cream
    400 - 500 g
    whipping cream, to taste
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 410.4 mg
Proteína 7.9 g
Energia 1514.1 kJ / 361.9 kcal
Gordura 25 g
Fibra 3.3 g
Gordura saturada 15.3 g
Hidratos de carbono 28 g

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