Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ½ oz wild rice
- warm water, to soak
- 2 ½ oz yellow onion, in pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz vegetable oil
- 3 ½ oz cremini mushrooms, sliced
- 7 oz vegetable stock
- 5 oz coconut milk
- ½ tsp dried oregano
- 1 dried bay leaf (opcional)
- ½ tsp all-purpose flour
- ¼ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- chopped fresh parsley, to garnish (opcional)
- 1 lime, cut into wedges (opcional)
- crusty bread, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2102.6 kJ / 502.5 kcal
- Proteína
- 8.8 g
- Hidratos de carbono
- 29.1 g
- Gordura
- 34.2 g
- Gordura saturada
- 21.7 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 641.9 mg
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