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Zucchini-Ricotta-Frittata

Zucchini-Ricotta-Frittata
3.4 36 avaliações
Preparo 10min
Total 40min
2 Portionen
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Ingredientes

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Zucchini in Stücken
    230 g
  • Zwiebel halbiert
    35 g
  • Öl
    30 g
  • Ricotta
    180 g
  • Eier
    3
  • Salz
    ½ - ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Wasser
    500 g
  • Butter
    1 EL
  • Meersalz, grob (opcional) zum Würzen
  • Petersilie gehackt, zum Garnieren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1269 mg
Proteína 30 g
Energia 2362 kJ / 565 kcal
Gordura 46 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 20 g
Hidratos de carbono 10 g

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