Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de carcasse de poulet non cuit, bio
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de sel
- 1000 g d'eau
- 1 - 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- feuilles de persil frais, hachées, pour le service
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1202.2 kJ / 287.3 kcal
- Proteína
- 11.9 g
- Hidratos de carbono
- 1.3 g
- Gordura
- 25.6 g
- Gordura saturada
- 7.2 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 448.6 mg
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