Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.6 25 avaliações

Preparo 5min

Total 12h 10min

6 portions

Ingredientes

500 g de carcasse de poulet non cuit bio
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 448.6 mg

Proteína 11.9 g

Energia 1202.2 kJ / 287.3 kcal

Gordura 25.6 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 1.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Receitas
França

Chaud Bouillon ! 12 Receitas
França

Recettes de beauté 5 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35min

Tourin à l'ail

25min

Crème de butternut au chorizo

30min

Soupe complète végétarienne

30min

Soupe de châtaigne au bleu

35min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40min

Soupe de poire au vin rouge

20min

Potée de légumes

40min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h

Mostrar tudo