Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

4.7 19 avaliação

Preparo 20min

Total 45min

1 portion

Ingredientes

Les petits pains

75 g d'eau
125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g d'huile végétale
½ paquet de levure boulangère sèche (env. 3,5 g)
1 pincée de sucre en poudre
¼ c. à café de sel
1 c. à café de raisins secs
2 c. à café de fruits à coque variés et entiers hachés

La soupe au curry

30 g d'oignon
5 g gingembres frais coupé en morceaux
1 c. à café de curry en poudre
20 g d'huile végétale
250 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
150 g de lait de coco
100 g de choux de Bruxelles coupés en quatre
50 g de petits pois surgelés
1 c. à café de farine de blé
1 c. à soupe de sauce de soja
80 g de filet de poulet, sans peau détaillé en cubes (env. 2 cm)
feuilles de coriandre fraîche hachées pour le service
1 - 2 traits de jus de citron vert, fraîchement pressé pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1590.2 mg

Proteína 51.8 g

Energia 5645.7 kJ / 1349.3 kcal

Gordura 59.7 g

Fibra 17.3 g

Gordura saturada 24.4 g

Hidratos de carbono 140.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menus solo 5 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Big Kahuna burger

Big Kahuna burger

2h 45min

Steak haché au gruyère

Steak haché au gruyère

30min

Petit soufflé de poulet au curry

Petit soufflé de poulet au curry

1h 4min

Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

1h 40min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1h 30min

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4h 15min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Jambalaya de poulet

Jambalaya de poulet

40min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2h 10min

Tajine de veau aux courges

Tajine de veau aux courges

2h 5min

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

1h 45min

Chapon rôti aux fruits secs

Chapon rôti aux fruits secs

4h 55min

Mostrar tudo