Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

4.5 37 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
600 g di acqua
300 g di bietole i gambi
150 g di pane raffermo a cubetti
1 uovo
70 g pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di Fontina a cubetti
olio extravergine di oliva q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 616 mg

Proteína 17.5 g

Energia 1307 kJ / 312.5 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 37.6 g

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