Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

3.9 44 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

80 g de carotte
80 g de panais
80 g de céleri branche
50 g de parmesan
120 g d'oignons rouges coupés en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc
680 g d'eau
1 cube de bouillon
5 pincées de sel
5 pincées de poivre moulu
20 g de beurre mou
10 g jus de citron
600 g de filets de poisson blanc type bar, cabillaud ou merlan...
1 brin de persil frais ciselé pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 404.1 mg

Proteína 39 g

Energia 2164.6 kJ / 517.4 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 50.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hiver - Découpe-Minute 8 Receitas
França

Les poissons avec le Sensor 34 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cannelloni à la ricotta

55min

Mon petit bol de riz cantonais

30min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Pastalaya comme en Louisiane

1h

Pâtes à la norma

1h 45min

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1h 50min

Japchae

50min

Risotto aux saucisses et aux petits pois

50min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1h

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min

Linguine alle vongole

45min

Mostrar tudo