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Tarta de queso y chocolate al vapor

Tarta de queso y chocolate al vapor
3.6 13 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
6 raciones
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Ingredientes

Base de galleta
  • 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 40 g de galletas maría de chocolate, en trozos
  • 20 g de azúcar (opcional)
    20 g de miel
Crema de queso y chocolate
  • 300 g de queso cremoso
  • 50 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar
  • 10 g de cacao en polvo (con o sin azúcar) y algo más para espolvorear
  • 2 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 500 g de agua
  • fruta confitada troceada para decorar
  • 10 - 20 g de frutos secos para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 272.1 mg
Proteína 6.5 g
Energia 1397 kJ / 333 kcal
Gordura 26.9 g
Fibra 0.9 g
Gordura saturada 14.3 g
Hidratos de carbono 18.8 g

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