Fűszeres burgonya
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Fűszeres burgonya

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Ingredientes

  • 1060 g víz
  • 1000 g burgonya, hámozott, darabolva (2 cm)
  • 80 g gyömbér, friss gyökér, hámozott, kerek szeletekre vágva (2 mm)
  • 2 paradicsom, nagy, negyedelt
  • ½ tk köménymag
  • ¼ tk nigella mag
  • ¼ tk görögszéna mag
  • 20 g napraforgó olaj
  • ¼ tk kurkuma, szárított, őrölt
  • 1 tk tengeri só
  • 1 tk kömény, őrölt
  • 1 tk koriander, őrölt
  • ¼ tk chili por

Nutrição
por 1 adag
Energia
920 kJ / 220 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
41 g
Gordura
5 g

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