Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Fokhagymás burgonya köménnyel
Preparo 15min
Total 1h
4 adag
Ingredientes
-
víz500 g
-
burgonya (kb. 750 g), félbe vagy negyedbe vágva, ha nagy (lásd javaslat)8
-
kömény1 tk
-
fokhagyma gerezd3
-
parmezán darabolva (2 cm)50 g
-
petrezselyem levél, sima, friss (kb. 10 g), darabokra vágva½ csokor
-
vaj, sózatlan kockákra vágva, plusz vajazáshoz60 g
-
crème fraîche30 g
-
tengeri só2 csipet
-
feketebors, őrölt¼ tk
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 adag
Proteína
10 g
Energia
1793 kJ /
428 kcal
Gordura
21 g
Fibra
3.9 g
Hidratos de carbono
48 g
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Burgonya
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