Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g víz
- 8 burgonya (kb. 750 g), félbe vagy negyedbe vágva, ha nagy (lásd javaslat)
- 1 tk kömény
- 3 fokhagyma gerezd
- 50 g parmezán, darabolva (2 cm)
- ½ csokor petrezselyem levél, sima, friss (kb. 10 g), darabokra vágva
- 60 g vaj, sózatlan, kockákra vágva, plusz vajazáshoz
- 30 g crème fraîche
- 2 csipet tengeri só
- ¼ tk feketebors, őrölt
- Nutrição
- por 1 adag
- Energia
- 1793 kJ / 428 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
- Gordura
- 21 g
- Fibra
- 3.9 g
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