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Mantequilla de tomate

Mantequilla de tomate
5.0 7 avaliações
Preparo 10min
Total 10min
8 raciones
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Ingredientes

  • 2 tiras de piel de limón (sin parte blanca)
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • ½ - 1 guindilla seca
  • 3 - 5 dientes de ajo
  • 120 g de tomates secos en aceite escurridos
  • 1 cucharadita de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 20 g de zumo de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 341.4 mg
Proteína 2.7 g
Energia 1125 kJ / 269 kcal
Gordura 25.9 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 16.1 g
Hidratos de carbono 9.9 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 173 36 Receitas
Espanha

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