Vellutata di carote con omelette

Vellutata di carote con omelette

4.5 63 avaliação

Preparo 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Omelette

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2.3 cm)
4 uova
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale

Vellutata di carote

30 g di cipolla
400 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
20 g di olio extravergine di oliva
2 fette di formaggio per sandwich
2 fette di prosciutto cotto
1 pizzico di sale (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 549.4 mg

Proteína 19 g

Energia 1313.5 kJ / 314 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 17.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Parmigiana di cavolfiori

1h

Sformato di patate e ricotta

1h 30min

Burger di spinaci

40min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1h 35min

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5h 30min

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40min

Riso spagnolo alle verdure

30min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1h

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2h

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1h 10min

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1h 25min

Mostrar tudo