Pesquisar
Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco
4.3 6 avaliações
Preparo 30min
Total 26h 15min
4 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 380 g di acqua
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 4 g di lievito di birra disidratato
  • 12 g di miele
    12 g di malto d'orzo
  • 250 g di farina manitoba
  • 400 g di farina tipo 00
  • 12 g di sale
  • 120 - 160 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di mozzarella a dadini
  • 200 g di caprino
  • 20 g peperone crusco sbriciolato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2537.7 mg
Proteína 50.5 g
Energia 4498.8 kJ / 1075.3 kcal
Gordura 43.3 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 20.9 g
Hidratos de carbono 129 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 16 Receitas
Itália
La pizza è gourmet 15 Receitas
Itália
Passione Pizza 81 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Focaccine all'origano (TM6)

Focaccine all'origano (TM6)

4.4(42)

3h 45min

Sardenaira alla sanremasca

Sardenaira alla sanremasca

4.5(19)

3h 10min

Ghirlanda centrotavola

Ghirlanda centrotavola

4.7(63)

5h 5min

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

4.0(60)

2h

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

4.5(42)

40min

Campana di pane

Campana di pane

4.8(4)

4h

Mini valdostane al kamut

Mini valdostane al kamut

3.9(10)

1h 5min

Tigelle senza glutine

Tigelle senza glutine

5.0(8)

3h

Buchteln

Buchteln

4.7(43)

4h

Calzoni ricotta e funghi

Calzoni ricotta e funghi

3.8(9)

1h 5min

Focaccia con la crescenza

Focaccia con la crescenza

3.8(70)

1h 45min

Biscottini sandwich salati

Biscottini sandwich salati

4.4(5)

1h 30min

 Mostrar tudo