Dispositivos e acessórios
Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo
Preparo 30min
Total 4h 10min
10 raciones
Ingredientes
Masa sablé de pistacho
-
1 cucharadita de mantequilla
-
100 g de pistachos pelados
-
15 g de agua
-
80 g de azúcar
-
½ cucharadita de vainilla líquida
-
25 g de almendra molida
-
150 g de harina de repostería
-
1 yema de huevo
Relleno de mascarpone
-
450 g de queso mascarpone
-
60 g de azúcar glas
-
20 g de zumo de limón
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
3 pomelos rosas en gajos a vivo
-
1 cucharada de azúcar glas
-
10 - 20 g de pistachos pelados en trozos, para decorar
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 ración
Sódio
172.2 mg
Proteína
10.3 g
Energia
2003 kJ /
478 kcal
Gordura
26.1 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
54.2 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 172
36 Receitas
Espanha
Espanha
Talvez você também goste...
Mostrar tudoVasitos de "meloffee" pie
30min
Cheesecake de arándanos azules
4h
Tarta de cuajada de chocolate
4h 15min
Compota a la antigua
2h 30min
Naranja en almíbar de especias
4h 20min
Postre de yogur, lima y coco
10min
Turrón de praliné de cafe
4h 15min
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40min
Macarons de chocolate
2h 30min
Galletas sandwich con crema de limón
3h 20min
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12h 15min
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1h 30min