Baleárská omáčka
TM5 TM6

Baleárská omáčka

3.7 (7 avaliações )

Ingredientes

  • 250 gramů másla, na kousky
  • 70 gramů šalotky
  • 15 gramů čerstvého estragonu, (cca 3 polévkové lžíce)
  • 60 gramů bílého vína, suchého
  • 30 gramů vinného octa, bílého
  • 1 čajová lžička mletého bílého pepře
  • 4 žloutky
  • 1 špetka soli, dle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře, dle chuti
  • 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku, nasekaného

Nutrição
por 1 porci
Energia
2470 kJ / 590 kcal
Proteína
4.4 g
Hidratos de carbono
4.4 g
Gordura
58.6 g
Fibra
0.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo