Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Escalop de cartofi

Escalop de cartofi
5.0 1 avaliação
Preparo 15min
Total 2h 30min
8 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
    30 g
  • apă pentru a umple jumătatea castronului
  • lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
    1
  • cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
    7
  • parmezan tăiat în bucăți
    30 g
  • ceapă tăiată în bucăți
    115 g
  • căței de usturoi
    2
  • făină
    1 lingură
  • zeamă de lămâie
    2 lingurițe
  • amestec de condimente italienesc împărțit
    1 linguriță
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    185 g
  • supă de pui
    55 g
  • muștar de Dijon
    2 lingurițe
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • nucșoară măcinată
    1 priză
  • spray cu ulei antiaderent

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 253 mg
Proteína 8 g
Energia 1427 kJ / 341 kcal
Gordura 14 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Surprize de Paște 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

5.0(3)

10 Min

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

4.7(31)

50 Min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.5(26)

2 Std. 40 Min

Pate de ficat cu ou

2.5(2)

1 Std.

Orez sălbatic cu mere

Keine Bewertungen

Fructe murate

Keine Bewertungen

Legume murate

Keine Bewertungen

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

4.7(23)

1 Std. 10 Min

Cartofi în stil Rösti Bern

4.0(4)

40 Min

Chipsuri coapte, din legume

4.0(2)

1 Std. 45 Min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

5.0(2)

15 Min

Carpaccio de sfeclă roșie

Keine Bewertungen

 Mostrar tudo