Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei

Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei

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Preparo 25min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

glatte Petersilie abgezupft
10 g
Wasser
1200 g
Salz
1 TL
Lorbeerblätter
2
Hähnchenbrustfilets
500 g
Leipziger Allerlei, TK
500 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Sahne
100 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
Sojasauce
1 TL
Worcester-Sauce
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Estragon, getrocknet (opcional)
¼ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 37 g

Energia 1745 kJ / 417 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.6 g

Hidratos de carbono 21 g

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