Bárányborda szeletek curryvel
TM6 TM5 TM31

Bárányborda szeletek curryvel

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

Curry

  • 30 g koriander mag
  • 30 g köménymag
  • 2 ek édeskömény, mag
  • 10 kardamom hüvely
  • 5 egész szegfűszeg
  • 1 fahéj rúd
  • 1 tk feketebors

Curry szósz, szeletek és rizs

  • 50 g étolaj, plusz a sütéshez
  • 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
  • 1 chili, hosszú piros, kimagozva, ízlés szerint, és félbevágva
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 20 g koriander, friss, levelek, szárak és gyökerek, plusz további levelek a díszítéshez
  • 4 cm gyömbér, friss gyökér, hámozva
  • 1 tk kurkuma, szárított, őrölt
  • 400 g kókuszkrém
  • 1 tk só
  • 1200 g víz
  • 100 g lencse, vörös
  • 8 - 10 bárányborda szelet (kb. 800 g)
  • 6 curry levél, friss (opcionális)
  • 300 g fehér rizs

Nutrição
por 1 adag
Energia
4843.4 kJ / 1153.2 kcal
Proteína
46.8 g
Hidratos de carbono
67.8 g
Gordura
77.6 g
Gordura saturada
37.9 g
Fibra
4.2 g
Sódio
707.4 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo