Penne tészta spenóttal és articsókával
TM6 TM5 TM31

Penne tészta spenóttal és articsókával

5.0 (5 avaliações )

Ingredientes

  • 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz vajazáshoz
  • 100 g parmezán, darabolva (2-3 cm)
  • 100 g mozzarella, darabolva (2-3 cm)
  • 1450 g víz
  • 320 g tészta, száraz, penne
  • 3 fokhagyma gerezd
  • 1 vöröshagyma (kb. 150 g), nyolcadokra vágva és rétegek szétválasztva
  • 340 g articsóka szív, marinált, lecsepegtetve és negyedekre vágva
  • 120 g bébispenót, friss
  • 2 ág menta, friss, csak levelek, darabolva
  • 40 g búzaliszt
  • 2 tk zöldségleves alap (lásd javaslatok)
  • 1 tk hagymasó
  • ½ tk feketebors, őrölt
  • ¼ tk cayenne bors, őrölt (opcionális)
  • 200 g tejföl
  • 100 g fagyasztott zöldborsó, kiolvasztva

Nutrição
por 1 adag
Energia
2571.3 kJ / 612.2 kcal
Proteína
21.8 g
Hidratos de carbono
47 g
Gordura
35.6 g
Gordura saturada
22.1 g
Fibra
9.9 g
Sódio
860.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo