Cartofi Dauphinoise

Cartofi Dauphinoise

4.7 52 avaliação
Preparo 15min
Total 50min
6 porții

Ingredientes

  • căței de usturoi
    2
  • cartofi descojiți, feliați subțire (2-3 mm)
    1200 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    500 g
  • sare de mare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • nucșoară măcinată
    1 priză
  • brânză Gruyère rasă (opțional)
    100 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Proteína 6 g
Energia 1521 kJ / 363 kcal
Gordura 23 g
Hidratos de carbono 33 g

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