Dispositivos e acessórios
Sfogliatine salate pere e caprino
Preparo 30min
Total 1h 30min
8 pezzi
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
120 g di formaggio di capra fresco morbido
-
2 pere Williams sbucciate e a tocchetti
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
472.4 mg
Proteína
8.7 g
Energia
1544.4 kJ /
369.1 kcal
Gordura
27.6 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
15.7 g
Hidratos de carbono
22.9 g
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