Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.9 30 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

8 Portionen

Ingredientes

Champignons

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)
600 g

Pilz-Butter

Petersilie abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zitronenschale
1 TL
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3
Butter weich, in Stücken
150 g

Filet und Fertigstellung

Öl zum Braten
Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)
320 - 350 g
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)
Olivenöl zum Beträufeln

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 618 mg

Proteína 12 g

Energia 936 kJ / 224 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle! 16 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

1 h

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1 h

Lamm mit Artischocken

1 h 30 min

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3 h 45 min

Steak Burgers

1 h 10 min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9 h

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

1 h

Chili Chorizo Dog

2 h 50 min

Birnen, Bohnen und Kassler

50 min

Nanas Schnippelbohnen-Topf

35 min

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

40 min

Pizza-Leberkäse

14 h 20 min

Mostrar tudo