Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
Preparo 30min
Total 3h
8 Portionen
Ingredientes
Champignons
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)600 g
Pilz-Butter
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zitronenschale1 TL
-
Schalotten halbiert60 g
-
Knoblauchzehen3
-
Butter weich, in Stücken150 g
Filet und Fertigstellung
-
Öl zum Braten
-
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)320 - 350 g
-
Olivenöl zum Beträufeln
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
618 mg
Proteína
12 g
Energia
936 kJ /
224 kcal
Gordura
19 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
11 g
Hidratos de carbono
5 g
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An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle!
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Alemanha
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