Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.9 30 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

8 Portionen

Ingredientes

Champignons

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)
600 g

Pilz-Butter

Petersilie abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zitronenschale
1 TL
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3
Butter weich, in Stücken
150 g

Filet und Fertigstellung

Öl zum Braten
Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)
320 - 350 g
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)
Olivenöl zum Beträufeln

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 618 mg

Proteína 12 g

Energia 936 kJ / 224 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle! 16 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hähnchen in Frischkäse-Parmesan-Sauce mit Gnocchi

35min

Philly-Cheese-Sandwich

5h

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1h 20min

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

1h 15min

Tabouleh-Bowl

30min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Schweinefilet in Metaxasauce

1h 30min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Kartoffel-Kürbis-Gulasch

40min

Kunterbunter Hackbraten

1h 30min

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

40min

Mostrar tudo